Добавити новину	Добавити підприємство	Добавити оголошення	Добавити вуз

Погано для аграріїв, добре для споживачів: на світовому ринку дешевшають продукти харчування. Тренд до зниження цін спостерігається вже з 2011 року, про що свідчить щомісячний індекс продовольчих цін ФАО (Продовольча і сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй). Однак за підсумками серпня її експерти зафіксували найрізкіше падіння з грудня 2008 року, коли вибухнула всесвітня фінансово-економічна криза, пише Deutsche Welle.

Три роки — хороша погода.

Всього за місяць індекс впав на 5,2 відсотка, повідомляє римська штаб-квартира ФАО. Аналогічний показник Гамбурзького інституту світової економіки (HWWI), підраховуваний за дещо іншою методикою, знизився в серпні на 5,7 відсотка. Подешевшали чотири з п’яти основних товарних груп, спостережуваних експертами ООН: зернові, молочні продукти, рослинні масла і цукор. Не знизилися лише ціни на м’ясо, але і вони зараз на 18 відсотків нижче, ніж були в серпні 2014 року.

Гамбурзький інститут вказує, що за місяць пшениця подешевшала на 11 відсотків, кукурудза — на 9,6 відсотка, а пальмова олія — ​​навіть на 14,3 відсотка. «Якщо ж взяти трирічний період, то в порівнянні з вересня 2012 року зерно впало в ціні в середньому на 51 відсоток, а олійні культури — на 42 відсотка», — розповів у розмові з DW експерт з сировинних ринків HWWI Ларс Ерліх (Lars Ehrlich) .

На питання, чим викликаний такий обвал цін, він відповів, що «на світовому ринку аграрної продукції ключову роль в ціноутворенні відіграє не попит, а пропозиція, а воно значною мірою залежить від погодних умов». В останні три роки не було великих посух та інших природних катаклізмів, посівні площі збільшувалися, врожайність підвищувалася.

Повні склади і падаючий попит у Китаї

Все це і призвело до надлишку сільськогосподарської продукції. «Так, загальносвітові складські запаси пшениці можуть досягти цієї осені найвищого рівня за 29 років», — зазначив Ларс Ерліх. Тому немає нічого дивного в тому, що пшениця, що подешевшала за три роки наполовину, продовжує втрачати в ціні.

На думку експертів ФАО, продукти харчування дешевшають зараз на світовому ринку як через повних складів, так і через падіння цін на нафту, що дозволило аграріям скоротити витрати на паливо, а також через побоювання з приводу «можливого економічного спаду в Китаї». Ларс Ерліх згоден: «Зараз в Китаї та інших великих країнах, що розвиваються попит на продовольство не настільки високий, як ще не так давно очікувалося». А адже через цих очікувань розширювалися посівні площі і збільшувалося виробництво — в Європі, наприклад, молока.

Певну роль відіграють і специфічні фактори, пов’язані з великими виробниками або споживачами тієї чи іншої сільськогосподарської продукції. Так, в статистиці ФАО в серпні порівняно з липнем найбільше — на цілих 10 відсотків — подешевшав цукор. У Римі це пояснюють «триваючим знеціненням бразильського реала по відношенню до долара США», а також зростаючої упевненістю в тому, що Індія, другий у світі виробник цукру, в сезоні 2015-2016 років стане його нетто-експортером.

Росії та Україні буде нелегко вигідно продати свою пшеницю.

У свою чергу, в Гамбурзі обвал цін на пальмову олію пов’язують з триваючим зростанням його виробництва в двох ключових країнах — Малайзії та Індонезії, а також з падаючим попитом. Експерти ФАО уточнюють: він падає, насамперед, в Індії та Китаї.

Одночасно, констатує ця організація, в Китаї, на Близькому Сході і в Північній Африці останнім часом скорочується попит на сухе молоко, сир і масло, що зумовило в серпні «істотне падіння цін» на ці товари. А вони і так вже подешевшали через російського продовольчого ембарго. Власне, саме цим і викликані в останні тижні бурхливі протести європейських фермерів, що вимагають від Євросоюзу компенсувати їм збитки, що виникли через обвалених молочних цін.

«Якщо в самій Росії ембарго призвело до зростання цін на продовольство, то в іншому світі прискорило їх падіння, оскільки призначені для російського ринку товари довелося переорієнтувати на інші ринки», — підкреслив у бесіді з DW Ларс Ерліх. За його словами, всі фундаментальні фактори вказують на те, що в найближчі місяці продовольчі товари, особливо пшениця, будуть і далі дешевшати, адже «склади заповнені доверху».

Це обернеться для Росії та України, двох великих постачальників пшениці на світовий ринок, скороченням валютної виручки. З іншого боку, зазначив експерт HWWI, доходи російських і українських аграріїв у національних валютах зростуть завдяки низьким курсам рубля і гривні. У ФАО впевнені в тому, що цього року «збільшення врожаю в Австралії, ЄС, Російської Федерації та на Україні з надлишком компенсувало його зниження в Канаді».