Добавити новину	Добавити підприємство	Добавити оголошення	Добавити вуз

Добових каченят утримують у приміщенні на підлозі або в клітках. Щільність посадки — до 25 голів на 1 кв. м. Через три тижні її зменшують до 10-12 голів. Протягом першого тижня температуру в приміщенні підтримують не вище +30°С. До тритижневого віку каченят її поступово знижують і доводять до +16-18 градусів.
У першу добу електричне світло в приміщенні не вимикають. Потім, світловий день починають скорочувати і до півторатижневого віку молодняку доводять до 16 годин.
Перші корми для каченят у присадибних господарствах — круто зварені яйця, пшоно, подрібнена кукурудза, свіжий сир. З другого-третього дня ці корми зверху посипають дрібно нарізаною зеленню цибулі, часнику тощо. З тижневого віку до раціону включають подрібнену кропиву, варену картоплю, подрібнені коренеплоди з подрібненим зерном, харчові відходи. Мішанки мають бути не дуже вологими і липкими, щоб не заліплювали носових отворів каченят, бо це може зумовити запальні процеси.
Вологих мішанок у годівниці слід насипати стільки, щоб протягом півгодини вони були з’їдені і не змогли прокиснути. Після кожної годівлі годівниці миють гарячою водою.
При вирощуванні на м’ясо каченят годують досхочу через рівні проміжки часу: до 2-тижневого віку — 6-8 разів, у наступні два тижні — 6-4 рази, далі — тричі на добу.
Каченята ростуть швидко – за належного догляду в два місяці маса птиці досягає 1,8-2,2 кг.
Розміри годівниці та напувалки для качок визначаються із розрахунку: по 4 см на голову для годівниці та по 2 см — для поїлки.
Дорослих качок годують двічі на день сухим кормом і вологими мішанками. Як корм використовують зерновідходи, овочі, молоко, бадилля, кухонні відходи і т.д. Зерно ячменю качки їдять погано, тому його попередньо на 15 годин треба замочувати і в тій же воді, яку потім даватиме птиці.
Для кладки яєць дорослим качкам на висоті 15-20 см від підлоги роблять гнізда у формі ящика 0,5 x 0,5 x 0,4 м.
Виводити каченят можна і під куркою. Однак кращою квочкою для каченят, звичайно, є качка. Вона плаває по водоймі разом із виводком, шукає і поїдає з каченятами природний корм, захищає їх. Вирощувати домашніх качок можна і без водойми, але тоді потрібна більша кількість кормів.
Яку породу вибрати?
За напрямком продуктивності породи качок ділять на м’ясних, м’ясо-яєчних та несучих. З м’ясних порід для особистих підсобних господарств найбільш перспективні білі пекінські та мускусні качки. З успіхом можна також розводити сірі українські, чорні білогруді, білі московські, рязанські. З качок м’ясо-яєчних порід можна відзначити качок Хакі-Кемпбелл і дзеркальних, а з яйценосних — породу індіанські бігуни.
Найбільшу популярність отримали качки білої пекінської породи. За інтенсивністю росту вони перевершують качок інших порід. До моменту забою мають високу живу масу, хороші м’ясні форми. Середня жива маса дорослих селезнів 3,5-4 кг, качок 3-3,5 кг. За один цикл яйцекладки (7-8 місяців) вони зносять у середньому по 100-120 яєць.
Якщо хочете мати смачне, ніжне, нежирне м’ясо, то краще заводити качок мускусної породи. Цих качок приручили колись племена Південної Америки. Свою назву вони одержали завдяки мускусному запаху шкіри та оперення. Приземкуваті, передня частина голови вкрита червоною шкірою, біля основи дзьоба рожево-червоні м’ясисті нарости, характерні для індиків. За це їх називають індокачками. На голові у селезня великий чуб. У качок чубчик маленький. Качки шиплять, як лебеді, тому їх часто називають шипунами. Обходяться без водойм. Дика мускусна качка — лісовий птах і за домашнього утримання вона не залишає своїх споконвічних звичок: уникає води, часто злітає на різноманітні підвищення (дерева, сарай тощо).
Утримання мускусних качок потребує менше часу, турботи — качка висиджує (33-35 діб) та водить каченят сама. Несучість — 90-100 яєць на рік, маса яйця — 70-80 г. Молодняк життєздатний, стійкий до захворювань.
На м’ясо мускусних качок найбільш доцільно вирощувати — самок до 70, а самців — до 77 днів. У цьому віці самки важать у середньому 2,2 кг, а самці — 4 кг і вже мають відмінні м’ясні якості. Витрата корму на 1 кг приросту живої маси при забої у зазначеному віці зазвичай не перевищує 3,5 кг.
Мускусні качки дуже спокійні і невибагливі до умов годівлі. Цим качкам не потрібні високопоживні кормові суміші. Для них підходить найдешевший корм (полова, зерно, трава або сіно). Вони охоче знаходять собі їжу в заростях бур’янів. Прославились як «шанувальники» амброзії — знищують до останнього зернятка. І, нарешті, мускусні качки майже не хворіють.
Самців мускусних качок використовують для схрещування зі звичайними домашніми качками (зокрема, пекінської породи). У результаті отримують каченят-гібридів, так званих мулардів, абсолютно неплідних, але зі смачним, нежирним, поживним м’ясом.
Муларди з’їдають стільки ж, як звичайні качки, а ростуть набагато швидше. За три місяці до 4 кг живої ваги набирають, якщо довше погодувати, можуть і до 7 кг вирости. Їх можна випасати.

Стаття 2

Сьогодні пропозиція пташиних ринків тішить розмаїттям. Кожен охочий вирощувати домашню птицю може знайти для себе підходящий варіант. Звичайне курча коштуватиме вам п’ять гривень, бройлер — сім, каченя — 12, гусеня — від 25. Окрім звичних порід, є й такі, як гусо-качки( «Мулатки») — від 22 гривень штука, курча породи «Мастер», яке ростиме, як бройлер, та ще й нестиметься, обійдеться у 18 гривень. Як бачимо, коштують домашні пташенята немало, тому кожна господиня хоче знати, як же вибрати здорових пернатих.
— Одноденні курчата під час купівлі повинні бути з густим, сухим пухом, мати закриті пупки, які не виступають, рівні міцні ноги, правильний дзьобик і суху задню частину. Вони мають бути жвавими, швидко реагувати на стукіт пальцем, — розповідає Сергій Войтюк, заступник начальника управління ветеринарної медицини у Волинській області. — Під час купівлі доросліших птахів варто звернути увагу на їхню поведінку, форму тіла, як вони його тримають. Хворих курчат видаватимуть перерослі махові пера, малорухливість, згорбленість. Ці ж симптоми свідчитимуть і про переохолодження птиці, що згодом може призвести до хвороби та загибелі.
Здавалося б, на ринку ви вибрали найактивніших і цілком здорових птахів, одначе через кілька днів малеча слабне та починає гинути. Ситуація, коли з придбаного десятка пернатих виживають далеко не всі, знайома для багатьох. Отож ми вирішили поцікавитись у ветеринарного лікаря, в чому причина такої швидкої загибелі свійських пташенят.
— Молодняк птиці в основному гине через неправильні догляд і годівлю, — каже Сергій Миколайович. — Зокрема, для здоров’я бройлерів дуже важливо, щоб у приміщенні, де їх утримують, була стала температура повітря. Різка зміна теплового режиму недопустима, оскільки курчата погано переносять холод і вологу. Не варто виключати й властивість кожного організму опиратися захворюванням, адже від природи є стійкіші та слабші птахи.
Як виявилося, найчастіше домашню птицю вражають хвороби шлунково-кишкового тракту. В інкубаторах проти цих недуг птахам проводять щеплення. Наприклад, обов’язковою є вакцинація від хвороби Ньюкасла.
— Це інфекційна недуга, яка невиліковна і поширюється масово. Вона вражає травну систему, внаслідок чого птиця стає в’ялою та дуже швидко гине, — розповідає ветеринар. — Купуючи птахів, попросіть продавця показати ветеринарне свідоцтво, де й має міститись інформація про всі проведені щеплення. Це дуже важливо, оскільки є такі хвороби, якими курчата можуть заразити іншу домашню птицю.
Отже, Сергій Войтюк радить купувати птицю лише у тих, хто має на неї документи. Позаяк без них ви ризикуєте придбати кота в мішку.
Часто на ринку бачимо дещо облисілих пташенят. За словами пана Сергія, це не ознака хвороби, тож нічого страшного в цьому нема. Такий вигляд притаманний для бройлерів, а пов’язують його з тим, що кістки розвиваються дещо інтенсивніше, ніж змінюється оперення. Та відсутність пір’я для цієї породи птахів не страшна, оскільки вони живуть у закритих і теплих приміщеннях. Трохи підрісши, кури-бройлери набувають нормального оперення.
Тож відсутність пір’я на птахах може свідчити про те, що ви купуєте саме бройлера, бо досить часто трапляється, коли під виглядом м’ясних порід курей продають звичайних півнів. У таку халепу вляпалася пані Тетяна, яка вже не перший рік вирощувала м’ясних курей. Одначе торік із двадцяти придбаних на ринку бройлерів п’ять виявилися звичайними півнями. Ще більше не пощастило пані Наталії, бо у неї закукурікали всі двадцять бройлерів.
— Напевно, продавці підмішують, — каже Сергій Войтюк. — У перші дні життя птахів дуже важко відрізнити бройлерів від звичайних курей. Єдине, за що можна зачепитися, — це нижні кінцівки: в бройлерів вони значно товстіші. Однак, якщо до одноденних бройлерів підкинути триденних звичайних півнів, то відрізнити їх практично неможливо. Ще раз наголошу: купуючи домашню птицю, вимагайте на неї документи, де має бути вказана назва інкубатора та порода птахів.
Усім відомо, що, аби забезпечити швидкий ріст птиці, її годують спеціальними кормами. Від них птахи ростуть, як на дріжджах, тож стало цікаво: що заховано в цих комбікормах? За словами Сергія Войтюка, ніякої «хімічної бомби» комбікорми не містять, а весь секрет у балансі складників.
— Удома ви так не збалансуєте корм. Склад комбікорму точно відрегульовано, там є усе необхідне для швидкого росту: і вітаміни, і мікроелементи, і навіть антибіотики — з метою профілактики можливих хвороб, — додає ветеринар.
Та якщо давати ті корми, які вимагає література, то виходить дещо накладно. Приміром, курчата-бройлери, які харчуються комбікормом, виростають за 42 дні. За цей час одне курча з’їдає майже чотири кілограми спецкорму. Враховуючи те, що один кілограм вартує п’ять гривень, то, аби вигодувати одного бройлера, потрібно двадцять.
Звичайно, системи «спецкорм — вода» дотримуються далеко не всі господарі. Так, пан Сергій удома теж вирощує птицю, годує комбікормом лише на перших тижнях, аби закріпити імунітет пернатих. Далі переводить на простішу годівлю. По-перше, самостійно робить корм, змішуючи в пропорції один до одного пшеницю, кукурудзяну крупу та ячмінь, по-друге, додає до раціону варену картоплю, зелень і кропиву. Каже, головне, щоб приміщення з птахами освітлювалось, і вони мали змогу постійно їсти. Хоча за таких умов птахи ростуть дещо довше, проте вирощувати їх для сімейного бюджету все одно вигідно.

Добавити статтю	Добавити питання	Добавити відповідь	Добавити пораду