День Поля в Миколаївському національному аграрному університеті
 2016 рік обіцяє бути урожайним, запевнив директор Департаменту землеробства та технічної політики в АПК України Володимир Миколайович Топчій на урочистому заході присвяченому Дню поля, організованому Миколаївським...
Презентація розробок українських науковців для АПК
Будуть представлені: інвестиційні проекти та практичні рішення української науки для агро-промислового комплексу.Зокрема: • Сучасні розробки для тваринництва, птахівництва та ветеринарної медицини • Біологічні та...
Кількість особистих селянських господарств зменшилася на 30 тис.
Кількість особистих селянських господарств за минулий рік зменшилася на 30 тис., Повідомляє Latifundist.com з посиланням на Agropolit.com. Згідно з даними Держстату, в сільських населених пунктах, що знаходяться в підпорядкуванні...
Сухе молоко швидко дешевшає
Ситуація на українському ринку сухого молока ускладнюється. Скоро почнеться новий сезон, а у цілого ряду операторів залишаються досить великі запаси старого непроданого товару, пише Інфагро. Зростання цін...
Стало відомо, які землі збирається продати Яценюк
Українське експертне співтовариство і пересічні громадяни вже другий день ламають голову, які ж угіддя збирається розпродавати прем’єр-міністр Арсеній Яценюк, який заявив, що уряд має намір виставити на аукціони...
Аграрії навчалися працювати з біопрепаратами для захисту рослин
За сприяння управління АПР Городенківської РДА, спеціалістів відділу моніторингу Івано-Франківської обласної фітосанітарної інспекції представники торгового дому «Ензим» у Західному регіоні — ПП «Захід Агро Корм»...
Пшениця подешевшала до шестирічного мінімуму
Ціни на пшеницю на торгах у Парижі у вівторок впали до мінімального рівня більш ніж за п’ять років на побоюваннях слабкого попиту на європейську пшеницю за кордоном, повідомляє Інтерфакс з посиланням на агентство...
Україна може залишитися без врожаю
Позбавивши аграріїв пільг за вказівкою МВФ держава ризикує зарубати одну з небагатьох галузей,  які справно постачають країну валютою. Вітчизняні аграрії ризикують втратити пільговий ПДВ. У представленому 8 лютого...
Озимі не постраждають через аномальну температуру повітря
Аномально висока для лютого температура повітря, яка протримається як мінімум до середини місяця, не приведе до передчасного відновлення вегетації озимих, що виключає небезпеку пошкодження посівів в разі подальшого...
Україна має намір розвивати органічне виробництво
Розвиток органічного виробництва — це крок до нарощування виробництва високоякісних продуктів харчування як для власних потреб, так і для перспективних зовнішніх ринків. Адже увага світової громадськості до...

Общипування пір’я гусей


Добавити новину Добавити підприємство Добавити оголошення Добавити вуз


Перо і пух водоплавної птиці є цінною сировиною для приготування подушок, ковдр, хутряних курток, декоративних квітів та інших виробів, тому максимальне його одержання може бути додатковим доходом в сімейному бюджеті. Гусяче перо вважається найкращим з всехперьев, одержуваних від домашніх птахів, Оноха-рактерізует м’якістю, легкістю, пружністю, міцністю, низькими гігроскопічністю і теплопровідністю. Після закінчення яйцекладки (приблизно в червні-липні) у гусей починається природна линька. Щоб не втратити цінну сировину, яким є гусяче перо і пух, гусей треба обскубти. Зняття пера у гусей при почалася природної линьке безболісно, тому що старе перо відторгається знову зростаючим. У стаді не всі гуси линяють одночасно. При общипування звертають увагу на гусей, у яких линька почалася раніше і є багато нових, не цілком сформованих пір’я, вищипувати які не можна. Якщо нові пір’я відросли на таку довжину, коли важко розпізнати, нові це пір’я або старі, треба висмикнути декілька і подивитися очинь. Якщо він сухий і прозорий, то перо повністю розвинене (у молодих пір’я очинь наповнений кров’ю). Молоді пір’я щипати не можна, оскільки пухова частина опахала не розвинена і все перо не володіє необхідною еластичністю.

Підготовка та проведення збору пера та пуху залежать від кількості наявної в господарстві птиці, що підлягає общипування. За день перед общипування гусям дають можливість добре покупатися (краще у водоймі) і очистити пір’я від бруду та пилу. Вранці наступного дня залишають стільки птахів, скільки буде обскубти в першій половині дня. Общипані гусей залишають у дворі (в загоні) до наступного дня або випускають на пасовище, якщо воно розташоване недалеко від будинку. Общипані птицю не слід змішувати з неощіпанной, оскільки часта перегонка, сортування й інші пересування несприятливо впливають на гусей. Після общипування всіх гусей їх знову об’єднують в одне стадо. Обскубувати птаха можна в будь-якому зручному світлому приміщенні. Всі операції при общипування проводять обережно, уважно і спокійно, оскільки гуси від природи нервові і не терплять скупченості. Общипування пера здійснюють наступним чином: щіпальщік, що сидить на табуреті або стільці, кладе собі на коліна гусака спиною вниз і ногами від себе, які або зав’язує, або лівою рукою притримує, а правою починає знімати дрібне перо з нижньої частини шиї. Пух на цих місцях повністю не знімають, а тільки розріджують до такої міри, щоб не вийшло оголених місць. Залишаються не знятими пір’я крил, хвоста, верхній частині шиї, плечей і стегон.

При общипування шиї гусака притримують ліктем лівої руки. Особливо треба стежити, щоб крила були щільно притиснуті до спини, так як птах буде намагатися звільнитися, розмахуючи ними. При цьому у гусей можуть з’явитися травми. Перш ніж приступити до общипування, потрібно кілька разів провести правою рукою по пір’ю живота проти їхнього розташування, щоб видалити пил, переконатися в цілісності шкірних покривів (відсутність травм) і встановити наявність або відсутність молодих зростаючих пір’я. Общипування треба проводити вказівним і великим пальцями правої руки. Щоб не порвати шкіру при общипування, в один вищіп беруть невелику кількість пір’я у напрямку їх розташування. Починати обскубувати перо необхідно від заднього кінця кіля грудної кістки. Коли пір’я задньої частини черевця видалені, їх продовжують знімати з передньої частини до подвілочковой западини. Потім знімають перо із задньої частини спини і шиї. Ні в якому разі не можна знімати разом перо і пух. За одне общипування з гуся отримують до 120-150 г пуху і пера. У південних регіонах гусей можна обскубувати двічі. Другий раз скубуть, як тільки у них повністю відросте оперення (приблизно в кінці вересня — початку жовтня).

При плюсовій температурі навколишнього середовища і повному формуванні пір’яного покриву (через 20 днів після відростання пір’я) у гусей настає часткова линька, при якій покривні пера тулуба змінюються. Пір’я крил, хвоста, стегон, плечей вдруге не змінюються. Вищипування пір’я у гусей в цей період проходить безболісно. За дворазове общипування з гуся збирають до 240-300-х г пера і пуху. Общипування не відбивається на стані і поведінці птіци.В процесі общипування птах поводиться, як правило, спокійно. Після общипування протягом першого дня вона трохи збуджена, нервозність і боязлива. Однак такий стан швидко минає, і гуси з апетитом починають поїдати запропонований ним корм. Вже через два дні після общипування поведінку гусей практично не відрізняється від колишнього. Правда, перші три-п’ять днів після нього гуси неохоче йдуть у воду, але потім пристосовуються і нормально користуються водоймою. Падежу птиці після цієї процедури не спостерігається.



Добавити статтю Добавити питання Добавити відповідь Добавити пораду
Про сайт | Політика Приватності