![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
---|
Картопля для багатьох сімей, як кажуть, це другий хліб. Без нього рідко яка родина обходиться за столом. І багато дачників вирощують її самостійно на своїх ділянках або на спеціально відведених місцях у полі. Так ось, щоб збільшити свій врожай, або отримати його трохи раніше, треба знати декілька хитрощів.
Щоб свіжа картопля на обідньому столі з’явилась як можна раніше, є кілька способів. Перед посадкою тижні за три, картоплю необхідно розрізати на 2-3 частини, а поріз вмочити в суху пічну золу, яка у дачників є в надлишку, якщо будинок з пічним опаленням, якщо ні — можна попросити в сусідів. Такі порізані картоплини треба розсипати по підлозі і зрідка перевертати.
Під час посадки, як тільки дозволить погода, необхідно в кожну лунку під картоплину покласти жменьку перегнилого гною. Коли бадилля відросте сантиметрів на тридцять, картоплю треба підгорнути. При підгортанні бадилля треба притиснути до землі віялом і засипати шаром пухкої землі сантиметрів на 5-6. Коли засипані вершечки картопляної гички відросте ще сантиметрів на тридцять, знову повторити підгортання. При такому способі вирощування, картопля встигає, як мінімум, на два тижні раніше.
Є ще ось такий цікавий спосіб для вирощування ранньої картоплі на наступний рік. Треба в серпні місяці бульби картоплі минулорічного врожаю посадити в землю, як ми зазвичай робимо при весняній посадці. Якщо погода дуже суха, то можна зрідка поливати своє поле, якщо цей експеримент справляєте на дачній ділянці. До настання заморозків бульби картоплі досягнуть достатньої величини. Але на зиму їх треба добре підгорнути землею. Навесні їх можна викопувати у міру потреби. Бульби в землі і під снігом зберігаються досить добре, і за смаком і свіжості не поступаються вирощеним звичайним способом. Але це, звичайно, прийнятно в тих районах, де зими не дуже суворі. Але спробувати можна.
Якщо ж не ризикувати, то можна і ще один спосіб застосувати. У грудні місяці, або трохи пізніше, в залежності від кліматичних умов, вашого регіону, треба взяти необхідну кількість картоплі, так званих ранніх сортів, і розсипати її де-небудь в теплому місці, але так щоб він піддавався сонячним променям як можна великий час в протягом дня. Через деякий час бульби почнуть давати коротенькі відростки, товсті і зелені.
Після цього її треба більше не турбувати до самої посадки. Як тільки земля почне танути, необхідно в захищеному від вітрів і морозів місці викопати гряди і закопати туди пророслі бульби картоплі дуже акуратно, щоб не обламати паростки. І класти бульбу треба в землю так, щоб ці паростки були обов’язково зверху. Для створення більшого тепла гряду треба укрити зверху шаром соломистая гною.
Вже днів через 10-14 таку картопля зійде. А так як вона посаджена в добре захищеному місці, то легкі заморозки їй не зашкодять. І влітку ви раніше за інших можете приготувати страви з свіжої картоплі і запросити сусідів у гості.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
---|